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Descrizione
IL CARATTERE GENUINO DEL SAUVIGNON
Dufouleur Père et Fils porta con questo Sauvignon fresco e genuino la tradizione borgognona in bottiglia. Un Vin de France che gioca con i sensi, perfetto per chi cerca autenticità senza fronzoli. Eleganza francese in versione easy-drinking.
Note Gustative:Giallo brillante con profumi di erbe di campo e agrumi freschi. Al palato e fresco e diretto. Mineralità delicata.
Uvaggio: Sauvignon 100%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Abbinamenti: È il compagno ideale per preparazioni con frutti di mare crudi. Da provare anche con ricette di mare più elaborate, come un branzino in crosta di patate.
Perché Sceglierlo: Per chi cerca un calice sincero in un mondo complesso.
Abbinalo con:
Aperitivo
Pesce
Primi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Dufouleur Père & Fils
Dufouleur Père & Fils
Nazione
Francia
Francia
Categoria
Vino Bianco
Vino Bianco
Vitigno
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc
Denominazione
Vin de France
Vin de France
Zona di Produzione
Nuits-St-Georges
Nuits-St-Georges
Annata
2024
2024
Formato
0.75L
0.75L
Gradazione
11,5%
11,5%
Temp. Min di Servizio
10 °C
10 °C
Temp. Max di Servizio
12 °C
12 °C
Abbinamento
Aperitivo, Pesce, Primi
Aperitivo, Pesce, Primi
Allergeni
Solfiti
Solfiti
La Cantina
Nel 1848 Symphorien Dufouleur fondò l'impresa négociant “Dufouleur Père & Fils” per poi lasciarne la direzione, alla fine del XIX secolo, al figlio maggiore, Alexis, che sviluppò la parte commerciale iniziando ad esportare i vini di famiglia in una decina di paesi. Nel corso dei decenni la famiglia non ha mai smesso di costruire la prestigiosa reputazione dell’azienda, aumentando le dimensioni dei vigneti ed acquistando appezzamenti esclusivi come quello sito nel celebre Grand Cru di Clos de Vougeot. Oggi l'azienda acquista uve e mosti da oltre 40 villaggi della Borgogna e del...
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