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  • Riesling Pétracine Vajra 2024
    Vini Biologici

    Riesling Pétracine Vajra 2024

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    Descrizione

    Riesling Pétracine Vajra: l'anima del Riesling in Piemonte

    Riesling Pétracine Vajra è un Riesling Langhe DOC che nasce nel cuore del Piemonte, da vigneti biologici situati a Barolo. Questo vino, frutto di una attenta vinificazione e di un affinamento di 6 mesi in acciaio, esprime al meglio le caratteristiche del vitigno Riesling in un terroir unico.

    Uvaggio: Riesling 100%.

    Affinamento: 6 mesi in acciaio.

    Note degustative: Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso si presenta con aromi di fiori bianchi, agrumi e una nota minerale tipica del territorio. Al palato è fresco e sapido, con un finale persistente.

    Abbinamenti: Si abbina perfettamente ad antipasti, piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi. Ottimo con il sushi.

    Perché sceglierlo: Un Riesling che racconta una storia diversa, un'interpretazione unica del vitigno in un terroir straordinario.

    Abbinalo con:

    Formaggi
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    G.D. Vajra

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Riesling

    Denominazione
    Langhe DOC

    Regione
    Piemonte

    Zona di Produzione
    Barolo (CN)

    Annata
    2024

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13%

    Temp. Min di Servizio
    8 °C

    Temp. Max di Servizio
    10 °C

    Abbinamento
    Formaggi, Pesce, Primi

    Filosofia
    Biologici

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    La storia inizia nel pieno delle contestazioni del ’68 quando un giovane Aldo Vaira viene relegato a zappare le viti della cascina di famiglia, a Barolo: è l’inizio di una storia d’amore che ha scritto alcune tra le pagine più significative dell’enologia italiana. Da quel momento l’azienda è cresciuta in maniera esponenziale e Aldo, affiancato dalla moglie Milena e dai tre figli, ha dato vita ad una cantina che è un esempio da seguire e che fa di passione, amore, cura dell’ambiente e sostenibilità i suoi capisaldi. La qualità dei vini Vajra ha avuto, anno dopo anno, un...
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