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  • Nebbiolo Castello Di Neive 2023

    Nebbiolo Castello Di Neive 2023

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    Descrizione

    Nebbiolo Castello di Neive Neive: fresco Piemonte

    Il Nebbiolo Castello Di Neive è un Langhe DOC proveniente dal cuore del Piemonte. Questo vino Nebbiolo è vinificato e affinato in acciaio per preservare la freschezza e l'integrità del vitigno. La storia di questo vino è strettamente legata al territorio di Neive, dove la tradizione vinicola si fonde con l'innovazione.

    Uvaggio: Nebbiolo 100%.

    Affinamento: In acciaio.

    Note degustative: Rosso rubino brillante. Il profumo è intenso e fruttato, con note di ciliegia, lampone e viola. Al palato, il vino è fresco e sapido, con tannini morbidi e una piacevole persistenza. 

    Abbinamenti: Si abbina a piatti della tradizione piemontese, come agnolotti al plin, tajarin al ragù di carne e carni bianche. Ottimo anche con formaggi di media stagionatura. 

    Perché sceglierlo: La sua freschezza e la sua autenticità lo rendono perfetto per chi desidera scoprire il Nebbiolo delle Langhe nella sua espressione più sincera. 

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Carne
    Formaggi
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Castello di Neive

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Nebbiolo

    Denominazione
    Langhe DOC

    Regione
    Piemonte

    Zona di Produzione
    Neive (CN)

    Annata
    2023

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    14%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Carne, Formaggi, Primi, Salumi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Neive, uno dei borghi più belli d’Italia nel cuore delle Langhe, è la culla della famiglia Stupino, storicamente legata alla produzione vinicola. Fu Giacomo Stupino, padre degli attuali proprietari, ad acquistare il Castello di Neive e i migliori vigneti della zona, ristrutturando sia il maniero che le vigne, alcune delle quali, all’epoca, abbandonate. Oggi, grazie alla passione e determinazione dei suoi figli, il Castello di Neive è un nome prestigioso nel panorama del Barbaresco, con 60 ettari di proprietà, di cui 27 vitati. Il successo crescente ha portato alla costruzione di...
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