Descrizione
Greco di Tufo Ciro Picariello: eleganza irpina
Il Greco di Tufo DOCG di Ciro Picariello è un vino bianco campano che esprime l'essenza del vitigno Greco. Prodotto ad Altavilla Irpina, da vigneti situati a 500 metri sul livello del mare con esposizione a sud-est, su terreni argillosi, questo vino si distingue per finezza e mineralità. La vinificazione in acciaio e l'affinamento sulle fecce fini, donano al vino complessità e struttura.
Uvaggio: Greco 100%.
Affinamento: 8 mesi in vasche d'acciaio sulle fecce fini.
Note degustative: Colore giallo paglierino brillante, al naso si presenta con aromi di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca, accompagnati da note minerali e di erbe aromatiche. Al palato è fresco e sapido, con un corpo pieno e un finale persistente.
Abbinamenti: Perfetto con piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare, si abbina egregiamente anche a carni bianche, mozzarella di bufala e primi piatti delicati.
Perché sceglierlo: Un Greco di Tufo vegan friendly, frutto di una filosofia produttiva rispettosa dell'ambiente.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Ciro Picariello
Italia
Vino Bianco
Greco
Greco di Tufo DOCG
Campania
Summonte (AV)
2022
0.75L
13,5%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
Vegani
Solfiti
La Cantina
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