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  • Grappa Po' Di Poli Elegante Poli 70cl

    Grappa Po' Di Poli Elegante Poli 70cl

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    Descrizione

    Di nome e di fatto

    Nata dalla distillazione di vinacce da Pinot Nero e Pinot Bianco, questa grappa prende il nome dai numerosi tentativi fatti per crearla e all'esclamazione che Poli disse quando, trovandola adeguata al gusto della famiglia, esordì verso il figlio con "dopo pò ce l'hai fatta!". Elegante e raffinata, questa grappa è contraddistinta da un gusto preciso, frutta di un'armonica cuvée di questi due vitigni, appartenenti alla stessa famiglia eppure completamenti differenti; la distillazione è artigianale, in alambicco di rame discontinuo e a piccoli lotti, per esaltarne ancor più le sofisticate caratteristiche.

    Trasparente e cristallina, presenta all'olfatto aromi decisi ed eleganti di fiori secchi, ginestra e violetta, insieme a sensazioni vegetali di fieno e paglia, qualche accenno di camomilla e sbuffi profondi di ginepro. L'impatto gustativo rivela un corpo morbido, vellutato e molto fine, con ottimo equilibrio tra la percezione calorica e i rimandi floreali, in un finale secco e pulito di note ammandorlate.



    Informazioni tecniche

    Categoria
    Grappa

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Poli Distillerie

    Nazione
    Italia

    Vitigno
    Pinot Bianco, Pinot Nero

    Varietà Grappa
    Bianca

    Gradazione
    40%

    Temp. Min di Servizio
    18 °C

    Temp. Max di Servizio
    20 °C

    Formato
    0.70L

    La Distilleria



    Il nome Poli Distillerie evoca un mondo di eccellenza italiana da oltre un secolo. La famiglia Poli crea con passione grappe di alta qualità, distillati unici e liquori artigianali, simboli di una tradizione veneta che sa guardare al futuro. Ogni bottiglia racchiude l'arte della distillazione tramandata di generazione in generazione, offrendo sempre un'esperienza inconfondibile, sia che si tratti di una grappa barricata o di un distillato di frutta, in un percorso di scoperta che celebra l'unicità di ogni scelta....
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