Furia Di Calafuria di Tormaresca è un vino rosato Salento IGT ottenuto da uve Negroamaro, con un tocco di Cabernet Franc e Syrah, che nasce nei prestigiosi vigneti di Masseria Maìme, nell'Alto Salento. La vinificazione, pensata per esaltare la freschezza del frutto, avviene in acciaio a temperatura controllata. Questo rosato pugliese esprime la gioia del territorio.
Uvaggio: Negroamaro, Cabernet Franc, Syrah.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Note degustative: Rosa cerasuolo brillante. Al naso seduce con profumidi fragoline di bosco e lampone, accompagnati da delicate note floreali e un accenno minerale. Al palato è fresco e secco, con una piacevole acidità che lo rende vivace e beverino.
Abbinamenti: Un vino perfetto per accompagnare la tavola, sposa salumi e formaggi, panzerotti fritti e supplì ma anche una zuppa di pesce.
Perché sceglierlo: Un vino rosato del Salento che sprigiona energia e vitalità, perfetto per chi ama i rosati freschi e profumati con un'anima mediterranea.
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