Descrizione
Feudi di Romans: esplora i sapori!
Il Friuli Isonzo DOC Sauvignon Blanc Feudi di Romans è un vino bianco italiano che esprime l'essenza del territorio friulano. Nato da uve Sauvignon Blanc coltivate su terreni ricchi di argille nobili, ghiaia e sabbia, questo vino offre un profilo aromatico intenso e un gusto minerale caratteristico.
Affinamento: Al termine della fermentazione in acciaio inox, il vino affina sui lieviti per alcuni mesi, durante i quali vengono effettuati dei batonnage per arricchire il vino e renderlo più cremoso.
Note degustative: Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, profuma di frutta esotica, passion fruit e ananas, poi foglia di pomodoro e sambuco, con netti richiami minerali di pietra focaia. Assaggio fresco, equilibrato e sapido, con una buona acidità che ne esalta la mineralità. Il finale è lungo e persistente, con note agrumate.
Abbinamenti: Perfetto per accompagnare piatti di pesce, crostacei, verdure grigliate e formaggi freschi.
Perchè sceglierlo: Un vino per chi ama i bianchi profondamente aromatici.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Feudi di Romans
Italia
Vino Bianco
Sauvignon Blanc
Friuli Isonzo DOC
Friuli Venezia Giulia
San Canzian d'Isonzo (GO)
2024
0.75L
13,5%
10 °C
12 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
Solfiti
