Descrizione
SoloUva: il Rosé che rivela l'anima del Pinot Nero
Il SoloUva Franciacorta Brut Rosé riflette l'autenticità del territorio attraverso il Pinot Nero in purezza. Affinato 24 mesi sui lieviti secondo il Metodo Classico, rivela complessità e carattere unico. La scelta monovarietale celebra la purezza del frutto e la passione artigianale.
Uvaggio: Pinot Nero 100%.
Affinamento: 24 mesi sui lieviti.
Note degustative: Rosa tenue e perlage fine. Al naso svela fragranti sentori di frutti rossi e lievi note di lievito. Al palato, è fresco e vivace, con un'acidità equilibrata e una persistenza elegante.
Abbinamenti: Poliedrico, è in grado di accompagnare sia un sashimi di salmone che delle salsicce alla brace.
Perché sceglierlo: Un rosé elegante e puro che esprima la vera essenza del Pinot Nero Franciacortino.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
SoloUva
Italia
Franciacorta
Rosé
Pinot Nero
Franciacorta DOCG
Lombardia
Erbusco (BS)
Senza Annata
0.75L
12%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Carne, Pesce, Primi, Salumi
Brut
Classico
24 mesi sui lieviti
Solfiti
La Cantina
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