Etna Rosso Pietradolce 2023

Il principe dei vitigni etnei

Dalle pendici vulcaniche dell'Etna, a 700-800 metri di altitudine, nasce un vino che rappresenta l'interpretazione più autentica del terroir etneo. Le viti di Nerello Mascalese affondano le radici in un suolo sabbioso e roccioso, frutto di antiche colate laviche che conferiscono al vino un carattere inconfondibile e una rara eleganza.

Uvaggio: Nerello Mascalese 100%

Affinamento: 3 mesi in botti di rovere

Note degustative Rosso brillante con sentori di frutti di bosco e macchia mediterranea. Al palato si presenta con un corpo pieno e una struttura elegante, un sorso che evoca la potenza della terra e la freschezza dell'aria di alta quota.

Abbinamenti: L'abbinamento ideale per esaltarne la struttura è con una ricca Pasta alla Norma. Perfetto anche con caponata agrodolce e formaggi pecorini stagionati dei Nebrodi.

Perché sceglierlo: Un vino che non si beve, ma si esplora, ideale per chi desidera ampliare la propria conoscenza enologica.

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