Etna Rosso Graci 2021

Graci Etna: essenza diretta dell'Etna

L'Etna Rosso Graci è prodotto esclusivamente con Nerello Mascalese, coltivato sui versanti nord dell'Etna, a Passopisciaro, dove le altitudini raggiungono i 1000 metri e le viti, coltivate ad alberello, hanno spesso più di 100 anni. La fermentazione avviene con lieviti indigeni in vasche di cemento e l'affinamento si protrae in vasche di acciaio. 

Uvaggio: Nerello Mascalese 100%.

Affinamento: 12 mesi in acciaio.

Note degustative: Rosso rubino luminoso. Al naso offre profumi di frutti rossi, come ciliegie e fragoline di bosco, arricchiti da note di sottobosco e minerali. In bocca è morbido e raffinato, con tannini fini e una piacevole freschezza.

Abbinamenti: Si abbina perfettamente a tartare e carni rosse in generale, formaggi di media stagionatura e piatti tipici della cucina siciliana. 

Perché sceglierlo: Un'esperienza diretta con la terra vulcanica dell'Etna, un vino che ti fa sentire la forza e la storia di un territorio unico.

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