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    Etna Rosato Sul Vulcano Donnafugata 2023
    Vino Premiato

    Etna Rosato Sul Vulcano Donnafugata 2023

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    Descrizione

    Etna Rosato Donnafugata: l'anima del Vulcano

    L'Etna Rosato Sul Vulcano Donnafugata è un vino rosato che nasce da uve Nerello Mascalese nell'Etna DOC, in Sicilia Orientale. La vinificazione accurata, con macerazione a freddo e fermentazione in acciaio, preserva freschezza e aromi. Affinamento in acciaio e bottiglia ne completa l'armonia. 

    Uvaggio: Nerello Mascalese 100%.

    Affinamento: 3 mesi in acciaio, 2 mesi in bottiglia.

    Note degustative: Luminoso rosa tenue, rivela profumi fragranti di frutti rossi (fragolina, lampone) e fiori, che si fondono con una sottile mineralità vulcanica. Al palato è fresco, sapido e vivace, con un equilibrio piacevole.

    Abbinamenti: Ottimo con crudi di crostacei, formaggi freschi, carni bianche, è perfetto con polpo in umido.

    Perché sceglierlo: Un rosato dell'Etna elegante, fresco e minerale, ideale per chi cerca un vino autentico e piacevole.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Carne
    Formaggi
    Pesce
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Donnafugata

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosato

    Vitigno
    Nerello Mascalese

    Denominazione
    Etna DOC

    Regione
    Sicilia

    Zona di Produzione
    Randazzo-Castiglione di Sicilia

    Annata
    2023

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    12,5%

    Temp. Min di Servizio
    10 °C

    Temp. Max di Servizio
    12 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    +90pt

    La Cantina



    Parlare di Donnafugata, significa parlare della Sicilia del vino, nel senso che questa azienda rappresenta un vero e proprio fiore all'occhiello dell’intera Trinacria. La cantina nasce negli anni 80, quando Giacomo Rallo dà il via a quello che rappresenta il rinascimento non solo della provincia di Trapani e del marsalese, ma probabilmente di tutto il Sud Italia, insieme alla moglie Gabriella, autrice ed ispiratrice delle rivoluzionarie etichette. Seguono le orme dei genitori i figli Josè, impegnato nel controllo di gestione e nella comunicazione, e Antonio Rallo,...
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