Etna Bianco Sul Vulcano Donnafugata 2022

Etna Bianco Sul Vulcano: un vino vulcanico da scoprire

L'Etna Bianco Sul Vulcano di Donnafugata è un vino bianco siciliano dal carattere unico, prodotto con uve Carricante coltivate a 730-750 m di altitudine sui terreni vulcanici del versante nord dell'Etna. Questo Etna DOC, affinato in barrique di rovere francese, riflette perfettamente l'anima vulcanica del territorio. 

Uvaggio: Carricante 100%.

Affinamento: 10 mesi in acciaio e barrique, 9 mesi in bottiglia.

Note degustative: Colore giallo paglierino brillante, al naso mostra note di frutta a polpa bianca come mela golden e pera. che si fondono a sentori agrumati di limone e pompelmo, arricchiti da erbe aromatiche mediterranee. Al palato è fresco e sapido, con una piacevole mineralità e una persistenza aromatica notevole.

Abbinamenti: Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei, primi piatti vegetariani e carni bianche. Ideale anche con formaggi freschi e antipasti delicati.

Perché sceglierlo: Un vino che saprà conquistare gli amanti dei vini bianchi di carattere.

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