Dolcetto D'Alba Primaio San Silvestro 2024

Primaio San Silvestro: il Dolcetto di ogni giorno

Il Dolcetto D'Alba Primaio San Silvestro riflette le peculiarità vitigno Dolcetto, un autoctono piemontese che accompagna la tavola delle Langhe. Prodotto dalla storica cantina San Silvestro, questo Dolcetto D'Alba DOC esalta la semplicità del frutto grazie ad un affinamento in acciaio inox, che ne preserva la freschezza e le note primarie.

Uvaggio: Dolcetto 100%.

Affinamento: In acciaio inox.

Note degustative: Rosso rubino, al naso si apre su profumi schietti di piccoli frutti maturi, in particolare ciliegia e prugna. Al palato è morbido, secco, con tannini ben integrati. 

Abbinamenti: Si abbina a ricette semplici e tradizionali, con affettati, salumi, primi piatti con ragù di carne e carni bollite. Perfetto anche con formaggi freschi e di media stagionatura.

Perché sceglierlo: Un vino rosso piemontese giovane e immediato, per un gusto sempre a portata di mano.

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