Derthona Vigneti Massa 2023

Timorasso Derthona: un viaggio autentico

Il Derthona Vigneti Massa, da uve Timorasso, nasce tra le colline di Alessandria. Questo vino bianco artigianale è frutto di una vinificazione naturale: fermentazione con lieviti indigeni preceduta da macerazione a freddo e affinamento in acciaio con batonnage. Vigneti Massa incarna la passione per la valorizzazione del Timorasso, un vitigno nobile preservato con dedizione.

Uvaggio: Timorasso 100%.

Affinamento: 12 mesi in acciaio sulle fecce fini.

Note degustative: Giallo paglierino intenso, preludio a profumi eleganti di frutta bianca, delicate note floreali e una sottile mineralità. Al gusto è secco, ben strutturato e fresco, con una notevole sapidità.

Antipasti: Perfetto con antipasti di pesce, primi piatti del mare e secondi di pesce o carni bianche. 

Perché scerglielo: Un vino bianco piemontese di carattere, espressione di una filosofia artigianale orientata all'eccellenza.

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