Il Derthona Montecitorio di Vigneti Massa è un raffinato vino bianco piemontese, esercizio di stile del vitigno Timorasso. Le uve, vendemmiate a mano al culmine della maturazione, danno vita a un vino vinificato in acciaio e affinato sulle fecce fini, preservandone freschezza e complessità.
Uvaggio: Timorasso 100%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio sulle fecce.
Note degustative: Colore giallo paglierino, rivela profumi eleganti di frutta bianca, fiori e sali minerali. Al palato è cremoso, profondo, di buona struttura e persistenza, con una piacevole acidità e un finale sapido.
Abbinamenti: Ideale con piatti di pesce, crostacei, risotti ai frutti di mare e carni bianche delicate. Ottimo anche con formaggi di media stagionatura e tartufo bianco.
Perché sceglierlo: Per chi ama un sorso vibrante e minerale, capace di evolvere nel bicchiere.
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