Descrizione
Eric Rodez Cuvée Rosé: un viaggio nel Pinot Noir
Lo Champagne Eric Rodez Cuvée Rosé è un Pinot Noir che nasce da vigne Grand Cru ad Ambonnay. La sua storia unisce tradizione e ricerca della perfezione. Con il 50% di vini di riserva e 36 mesi sui lieviti, esprime tutta la complessità di uno champagne extra brut.
Uvaggio: Pinot Nero 100%.
Affinamento: 36 mesi sui lieviti.
Note degustative: Rosa tenue e brillanti riflessi. Al naso fragoline e ribes si fondono con sfumature floreali e un tocco tostato. Al palato è fresco, con una piacevole rotondità e un lungo finale minerale.
Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, si abbina a pesce, crostacei, salmone affumicato e carni bianche delicate. Ottimo anche con formaggi freschi.
Perché sceglierlo: Uno champagne rosé di alta qualità che invita a scoprire la purezza di un grande Pinot Noir.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Eric Rodez
Francia
Ambonnay
Champagne
Pinot Nero
Senza Annata
12,5%
8 °C
10 °C
Carne, Pesce, Primi
0.75L
Rosé
Extra Brut
36 mesi sui lieviti
Solfiti
