Descrizione
Chavost Brut Nature Blanc d'Assemblage: Champagne artigianale
Lo Champagne Chavost Brut Nature Blanc d'Assemblage è frutto di un equilibrato connubio tra Chardonnay, Meunier e Pinot Nero. Questo Champagne Brut Nature si distingue per il suo approccio naturale, con fermentazione alcolica spontanea e utilizzo di lieviti indigeni. L'affinamento di 24 mesi sui lieviti e l'assenza di solfiti aggiunti o minimi ne esaltano la purezza e l'autenticità.
Uvaggio: Chardonnay 47%, Meunier 47%, Pinot Nero 6%.
Affinamento: 24 mesi sui lieviti.
Note degustative: Giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso profuma di frutta bianca, agrumi, fiori e una leggera nuance minerale. Al palato, è fresco, vivace e scorrevole, con una piacevole acidità e un finale lungo e persistente.
Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, crostacei, frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi.
Perché sceglierlo: Uno Champagne artigianale unico, rispettoso della natura, perfetto per chi ricerca sapori genuini.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Chavost
Francia
Chavot-Courcourt (Epernay)
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Senza Annata
12,5%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi
0.75L
Sans Année
Pas Dosé - Nature
24 mesi sui lieviti
Solfiti
La Maison
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