Chavost Blanc de Meunier Brut Nature 75cl

Chavost Blanc de Meunier Brut Nature: eleganza naturale

Lo Champagne Chavost Blanc de Meunier Brut Nature è un  Blanc de Meunier unico nel suo genere, ottenuto da uve Pinot Meunier in purezza. La vinificazione naturale, senza aggiunta di solfiti, esalta le caratteristiche uniche di questo vitigno. La fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni e la fermentazione malolattica spontanea con batteri indigeni conferiscono al vino una complessità aromatica e una profondità di sapore uniche.

Uvaggio: Pinot Meunier 100%.

Affinamento: 18-24 mesi sui lieviti.

Note degustative: Giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso, offre un bouquet intenso di aromi, con note di frutta bianca, agrumi, fiori e una leggera nuance minerale. Al palato, è fresco, vivace e cremoso, con una piacevole acidità e un finale lungo e persistente.

Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, crostacei, frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi. 

Perché sceglierlo: Uno Champagne artigianale perfetto per assaporare l'essenza più autentica del Pinot Meunier.

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