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Charles Heidsieck Blanc De Blancs Brut 75cl (Astucciato)
-22%

Charles Heidsieck Blanc De Blancs Brut 75cl (Astucciato)

-22%

Special Price 67,00 €

Prezzo di listino: 86,80 €

Disponibilità: Disponibile

Consegna entro Mercoledì 1 Dicembre
A Roma e Milano consegna in giornata

Premi

Robert Parker
  92

Decanter
  90

Wine Spectator
  91

Descrizione

Gli opposti che coesistono

Tra le prime Maison della Champagne a concretizzare la sua passione per lo Chardonnay, Charles Heidsieck produsse il suo primo Blanc de Blancs nel 1949 sebbene, negli archivi di famiglia, si parli già di un esperimento addirittura nel 1906! Con questo eccezionale Champagne si incontrano due peculiarità della Maison, quella di saper elaborare grandi vini bianchi e quella di saper assemblare una selezione di vini provenienti da terroir e annate differenti. In perfetto equilibrio, qui convivono gli opposti: la freschezza dei giovani Chardonnay e l’eleganza dello stile Charles Heidsieck.

Colore giallo dorato pallido e cristallino, al naso svela tipici aromi fruttati di pesca gialla matura, confettura di agrumi e scorze candite, note di caprifoglio e tiglio, mandarino cinese e limone, il tutto contornato da nocciole tostate. Attacco gustativo deciso e netto, fresco ma cremoso, per nulla aggressivo e quasi sorprendente per essere un Blanc de Blancs, stupisce per l’equilibrio perfetto tra la mineralità e la nota salina finale, che resta e persiste per molti minuti dopo la deglutizione.

Con tartare di pesce, risotto alla pescatora, sushi e sashimi, è da provare anche con formaggi mediamente stagionati.



Informazioni tecniche

Astuccio
Con Astuccio

Produttore
Charles Heidsieck

Nazione
Francia

Zona di Produzione
Reims

Tipologia
Champagne

Vitigno
Chardonnay

Annata
Senza Annata

Gradazione
12%

Temp. Min di Servizio
8 °C

Temp. Max di Servizio
10 °C

Formato
0.75L

Tipologia Champagne
Blanc de Blancs

Dosaggio
Brut

Allergeni
Solfiti

Premi
+85pt, +90pt



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