Descrizione
Gustosa semplicità
Nato in Borgogna e diffuso a livello globale, lo Chardonnay è un vitigno che si lascia apprezzare per la sua particolare adattabilità al territorio e per la capacità di trasformarsi, a seconda dei diversi terroir, per rifletterne al meglio le peculiarità. La versione proposta da Serena 1881 nasce da uve coltivate tra Veneto, Friuli Venezia Giulia e Trentino Alto Adige e viene lavorata esclusivamente in acciaio, per mantenere inalterati tutti i tratti tipici del vitigno.
Colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, al naso profuma di mela verde e crosta di pane, con un accenno aromatico vegetale di salvia. Assaggio secco, asciutto, definito da una buona sapidità, risulta fresco e di piacevole beva.
Può essere servito come aperitivo e si accompagna ad antipasti di pesce delicati.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Serena Wines
Italia
Vino Bianco
Chardonnay
Veneto
Conegliano (TV)
2023
0.75L
11,5%
9 °C
11 °C
Aperitivo, Pesce
Solfiti
La Cantina
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