Descrizione
Prestigio in grande
Lo Chardonnay Selva della Tesa Ca' del Bosco nasce da uve Chardonnay biologiche provenienti da 8 vigne selezionate ed è un vino che esprime la potenza e l'eleganza di un territorio unico. Un affinamento sui lieviti in barrique ne esalta la complessità e la struttura, creando un assaggio di grande personalità.
Uvaggio: Chardonnay 100%.
Affinamento: 9 mesi sui lieviti in barrique.
Note degustative: Giallo paglierino con importanti riflessi dorati, al naso parla di frutta a polpa gialla matura, vaniglia e brioche, contornati da sentori minerali. In bocca è elegante e potente, con una buona acidità e un finale lungo e persistente.
Abbinamenti: Accompagna antipasti raffinati, primi piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Un vino per chi ama i bianchi strutturati e complessi.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Ca' Del Bosco
Italia
Vino Bianco
Chardonnay
Sebino Chardonnay IGT
Lombardia
Erbusco (BS)
2019
0.75L
13,4%
10 °C
12 °C
Carne, Formaggi, Pesce, Primi
Biologici
Solfiti
La Cantina
Leggi di più »
