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    Cava Clasico Brut Codorníu

    Cava Clasico Brut Codorníu

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    POPULAR

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    Disponibilità: Disponibile

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    Disponibilità: solo 4
    Consegna entro Giovedì 14 Novembre
    A Roma consegna in giornata

    Descrizione

    La massima tipicità del Cava

    Grande classico della denominazione Cava, il Codorníu Brut è un blend i due Macabeo, Xarel-lo e Parellada, coltivate nella zona del Penedès che si distingue per il clima estremamente mediterraneo. I freschi venti del mare, il clima asciutto e le importanti escursioni termiche, permettono alle uve di raggiungere la loro massima tipicità, esaltata anche dalle rigorose selezioni del team di enologi che monitora, costantemente, il vigneto per stabilire, con precisione, l’esatto momento della vendemmia, in modo da portare in cantina solo frutti in ottime condizioni. Si tratta di una bottiglia perfetta per chi desidera avvicinarsi al mondo del Cava, dall’appeal davvero unico, composto ed autentico.

    Colore giallo paglierino tenute, ha un perlage molto sottile, veloce e piuttosto persistente, che conduce ad una spuma fine e candida. Al naso profumi semplici di mela gialla, banana e mela ci accolgono, accompagnati da brioche, biscotti e toni vanigliati. Assaggio in perfetta linea con l’olfatto, è piacevolissimo, fresco e molto equilibrato. Una bottiglia di quelle che un sorso tira l’altro, semplicemente deliziosa!

    Da tenere a mente per un aperitivo, accompagna egregiamente torte salate, tartine in generale ma anche delle verdure pastellate.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Formaggi
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Codorníu

    Nazione
    Spagna

    Categoria
    Spumante

    Vitigno
    Varietà

    Denominazione
    Cava DO

    Zona di Produzione
    Sant Sadurní d'Anoia

    Annata
    Senza Annata

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    12%

    Temp. Min di Servizio
    8 °C

    Temp. Max di Servizio
    10 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi

    Dosaggio
    Brut

    Metodo
    Classico

    Affinamento
    9 mesi sui lieviti

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Con oltre 450 anni di storia, Codorníu è un simbolo di eccellenza nel mondo del Cava, lo spumante spagnolo. Fondata nel 1551, la cantina unisce tradizione e innovazione, utilizzando il metodo tradizionale della rifermentazione in bottiglia, per creare un prodotto unico. Le uve, accuratamente selezionate dai vigneti seguendo principi di viticoltura sostenibile, sono al centro del processo produttivo e garantiscono un vino spumante di qualità ineguagliabile. Ogni bottiglia racconta la passione e la maestria di secoli di storia, rendendo Codorníu il compagno ...
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