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  • Catarratto Prio Donnafugata 2023

    Catarratto Prio Donnafugata 2023

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    Special Price 12,80 €

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    Consegna entro Martedì 6 Maggio
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    Descrizione

    Prio Catarratto Donnafugata: carattere siciliano

    Donnafugata Prio Catarratto Sicilia DOC è un vino bianco che racconta il vitigno Catarratto, coltivato nella Tenuta di Contessa Entellina. Le vigne collinari con suolo franco argilloso donano una mineralità unica, esaltata dalla vinificazione in acciaio.

    Uvaggio: Catarratto 100%.

    Affinamento: 2 mesi in acciaio, 3 mesi in bottiglia.

    Note degustative: Giallo paglierino brillante, offre profumi delicati di agrumi, fiori bianchi e note minerali. Al palato è fresco e sapido, con vivace acidità e persistenza. 

    Abbinamenti: Perfetto con crudi di pesce, verdure pastellate e frittura di paranza, è da provare con il couscous.

    Perché sceglierlo: Un vino che ti farà scoprire la vera identità del Catarratto, vibrante e piacevolmente minerale.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Donnafugata

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Catarratto

    Denominazione
    Sicilia DOC

    Regione
    Sicilia

    Zona di Produzione
    Sicilia sud-occidentale, Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi

    Annata
    2023

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13%

    Temp. Min di Servizio
    9 °C

    Temp. Max di Servizio
    11 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Pesce, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Parlare di Donnafugata, significa parlare della Sicilia del vino, nel senso che questa azienda rappresenta un vero e proprio fiore all'occhiello dell’intera Trinacria. La cantina nasce negli anni 80, quando Giacomo Rallo dà il via a quello che rappresenta il rinascimento non solo della provincia di Trapani e del marsalese, ma probabilmente di tutto il Sud Italia, insieme alla moglie Gabriella, autrice ed ispiratrice delle rivoluzionarie etichette. Seguono le orme dei genitori i figli Josè, impegnato nel controllo di gestione e nella comunicazione, e Antonio Rallo,...
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