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    Brut 'R de Ruinart' 75cl

      5   (26 Recensioni)

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    Premi

    Jancis Robinson
      17.5

    Antonio Galloni
      89

    Wine Spectator
      93

    Descrizione

    Brut 'R de Ruinart': la storia di un'icona

    Lo Champagne Brut 'R de Ruinart' è un'icona di stile, espressione dell'eccellenza della Maison Ruinart. Nato da un assemblaggio di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, questo Champagne Brut riposa per 36 mesi sui lieviti nelle Crayères, le suggestive cantine di gesso che caratterizzano la storia della Maison.

    Uvaggio: Pinot Nero 57%, Chardonnay 40%, Pinot Meunier 3%.

    Affinamento: 36 mesi sui lieviti.

    Note degustative: Colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Al naso rivela un bouquet complesso, con aromi di frutta a polpa bianca, agrumi, fiori bianchi e delicate note di brioche e spezie. Al palato è fresco ed elegante, con un finale lungo e persistente.

    Abbinamenti: Ideale come aperitivo, accompagna piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche. Si abbina perfettamente anche a formaggi freschi.

    Perché sceglierlo: Uno Champagne Brut che seduce con la sua eleganza senza tempo e la sua storia affascinante.



    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Ruinart

    Nazione
    Francia

    Zona di Produzione
    Reims

    Categoria
    Champagne

    Vitigno
    Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

    Annata
    S.A.

    Gradazione
    12%

    Temp. Min di Servizio
    6 °C

    Temp. Max di Servizio
    8 °C

    Formato
    0.75L

    Tipologia
    Sans Année

    Dosaggio
    Brut

    Affinamento
    36 mesi sui lieviti

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    +85pt, +90pt, 16+ Robinson

    La Maison



    Non è sempre facile risalire all'origine delle cose, ma per lo Champagne è diverso perché il capostipite c'è ed è riconosciuto da tutti: la Ruinart, la più antica maison di Champagne del mondo. Tutto ha inizio con il monaco benedettino Dom Thierry Ruinart (1657-1709), che a 23 anni intuisce le potenzialità di quel vino, allora chiamato “vin de bulles” (vino con le bollicine)....
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