Descrizione
Blau & Blau Jermann: armonia friulana
Il Blau & Blau Jermann è un vino rosso delle Venezie IGT che nasce dall'incontro tra due vitigni nobili: il Blaufränkisch (Franconia) e il Blauburgunder (Pinot Nero). La vinificazione avviene in acciaio, seguita da un affinamento in botti di rovere. Curiosità: l'etichetta è impreziosita da Truman, il cucciolo di casa Jermann.
Uvaggio: Franconia 95%, Pinot Nero 5%.
Affinamento: 16 mesi in botti di rovere francese.
Note degustative: Colore rosso rubino intenso. Al naso, si percepiscono sentori di frutti rossi maturi, spezie delicate e note di sottobosco. In bocca, è equilibrato, con tannini morbidi e una piacevole freschezza.
Abbinamenti: Perfetto con un carrè di maiale, con affettati molto saporiti ma anche con primi piatti al ragù o con un tagliere di formaggi misti.
Perché sceglierlo: La combinazione di vitigni e la passione della famiglia Jermann si traducono in un vino di alta qualità, perfetto per ogni occasione.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Jermann
Italia
Vino Rosso
Pinot Nero, Varietà
Rosso Delle Venezie IGT
Friuli Venezia Giulia
Farra d'Isonzo (GO)
2022
0.75L
13%
14 °C
16 °C
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Solfiti
La Cantina
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