Descrizione
Pinot Nero Lonsblau Jermann: un rosso che racconta una Storia
Il Pinot Nero Lonsblau di Jermann è un Venezia Giulia IGT che nasce da un'unica vigna di tre ettari nella valle dello Judrio, chiamata "Lons" da Silvio Jermann. Il nome "Lonsblau" unisce "Lons" a "Blau", richiamando il colore delle violette blu che crescono nei dintorni e il nome tedesco del vitigno, Blauburgunder. Questo Pinot Nero, vinificato in acciaio e affinato in barriques, si distingue per la sua eleganza e la sua etichetta, che raffigura un'antica chiesa locale.
Uvaggio: Pinot Nero 100%.
Affinamento: 18 mesi in barriques, 12 mesi in bottiglia.
Note degustative: Rosso rubino con riflessi granati, al naso presenta aromi di ciliegia, lampone e spezie. Al palato è corposo e vellutato, con tannini morbidi e un finale persistente.
Abbinamenti: Si abbina a piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Un vino che racconta una storia di passione e di legame con il territorio.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Jermann
Italia
Vino Rosso
Pinot Nero
Venezia Giulia IGT
Friuli Venezia Giulia
Farra d'Isonzo (GO)
2015
0.75L
13%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Solfiti
La Cantina
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