Premi
3 Bicchieri
Descrizione
Biancolella Migliaccio: l'anima di Ponza
Il Biancolella Antiche Cantine Migliaccio Lazio IGT è un inno all'isola di Ponza. Frutto della passione delle Antiche Cantine Migliaccio, questo vino bianco laziale nasce dai vigneti storici di Punta Fieno, affacciati su un mare cristallino. La vinificazione e l'affinamento in acciaio ne preservano la freschezza e l'integrità, mantenendo vivo il legame con la storia enologica dell'isola.
Uvaggio: Biancolella 100%.
Affinamento: In acciaio.
Note degustative: Giallo paglierino brillante. Al naso, sprigiona profumi di fiori bianchi, pesca e agrumi, con una leggera nota minerale che ricorda la brezza marina. Al palato, è fresco, sapido e ben equilibrato, con un finale ammandorlato.
Abbinamenti: Da provare con formaggi freschi e piatti di pesce, è delizioso con frittata alle erbe ma si può azzardare perfino con un sushi.
Perché sceglierlo: È un vino che parla di autenticità e di un profondo legame con la terra e il mare.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Antiche Cantine Migliaccio
Italia
Vino Bianco
Biancolella
Lazio IGT
Lazio
Ponza (LT)
2023
0.75L
13,5%
10 °C
12 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
Solfiti
3 Bicchieri
La Cantina
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