Premi
95
98
96
18.5
Descrizione
Dom Pérignon Vintage: celebra l'attimo
Dom Pérignon Vintage è uno Champagne millesimato leggendario, prodotto esclusivamente con uve Pinot Noir e Chardonnay, in questo caso della vendemmia 2013. Questo Champagne Brut, con almeno 72 mesi di affinamento sui lieviti, rappresenta l'eccellenza della Maison Dom Pérignon, creata in onore del monaco benedettino considerato il padre dello Champagne. Ogni Vintage è unico e irripetibile, espressione di un'annata eccezionale.
Uvaggio: Pinot Noir, Chardonnay.
Affinamento: Almeno 72 mesi sui lieviti.
Note degustative: Colore giallo paglierino brillante. Al naso esprime aromi complessi di fiori bianchi, agrumi, frutta a polpa bianca e delicate note tostate. Al palato è cremoso, elegante e persistente, con un perlage fine e una piacevole freschezza.
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.
Perché sceglierlo: Perché è un'icona di stile ed eleganza, perfetta per celebrare i momenti speciali.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Dom Pérignon
Francia
Epernay
Champagne
Chardonnay, Pinot Nero
2013
12,5%
6 °C
8 °C
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Pizza, Primi, Salumi
0.75L
Millesimato
Brut
Almeno 72 mesi sui lieviti
Solfiti
+94pt, 16+ Robinson
La Maison
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