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Metodo
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Spumante

La tipologia di vini che data la presenza dell’anidride carbonica in esso contenuta, grazie alla fermentazione naturale, all’apertura generano la classica “spuma” si definiscono spumanti. Nel catalogo sono stati selezionati i migliori spumanti Italiani per avere una distinzione con i Francesi ordinati negli Champagne, anche se la metodologia di produzione è molto simile, ovvero il metodo classico.

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