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  • Vespa Bianco 2020 Bastianich

    Vespa Bianco 2020 Bastianich

      4.9   (24 Recensioni)

     (24)

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    Descrizione

    Potenza ed Evoluzione

    Fiore all'occhiello dell'azienda Bastianich, il Vespa Bianco è stato creato per mettere in risalto la potenza e l'evoluzione che un grande bianco friulano può raggiungere; sapiente blend di Chardonnay, Sauvignon e Picolit, unione perfetta tra vitigno autoctono e vitigno internazionale, il Vespa bianco riesce a trascendere la somma delle sue parti, confermandosi un vino di complessità e longevità fuori dal comune. Ricco di magnifiche sfumature, questo vino è il primo classificato nella linea aziendale, un progetto ambizioso sempre in grado di migliorarsi ma già ai vertici.

    Colore giallo dorato cristallino, ha naso ampio e disteso su toni di bergamotto, ananas maturo e pesca gialla, insieme a note balsamiche e minerali, pietra focaia, pepe bianco, accenni tostati e vanigliati. Avvolgente e vellutato, accarezza il palato con una delicata scia fresco sapida e una buona dose di rotondità; dal corpo pieno ed equilibrato, sfocia in una lunga persistenza che rilancia tutte le note olfattive.

    Perfetto con secondi di carne speziati, con formaggi mediamente stagionati, stupisce con uovo al tegamino con lamelle di tartufo nero di Norcia.

     

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Pesce


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Bastianich

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Chardonnay, Sauvignon Blanc

    Denominazione
    Venezia Giulia IGT

    Regione
    Friuli Venezia Giulia

    Zona di Produzione
    Cividale del Friuli (UD)

    Annata
    2020

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    14%

    Temp. Min di Servizio
    10 °C

    Temp. Max di Servizio
    12 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Pesce

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Lidia Bastianich, fenomeno mediatico diffuso nell'immaginario americano, insieme al figlio Joe, famoso giudice del reality Masterchef, hanno dato vita vicino al loro paese di origine ad una delle realtà vinicole più interessanti e dinamiche del Friuli. A poca distanza da Cividale, infatti, si trova la cantina Bastianich, un'azienda spinta sin dalle origini alla creazione di vini dalla grande personalità, dalle intense caratteristiche espressive di un territorio da sempre vocato ad una viticoltura di qualità. Ci troviamo nella denominazione Colli Orientali ...
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