• Vepre 2015 Vigne Del Patrimonio
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    Vepre 2015 Vigne Del Patrimonio

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    Prezzo di listino: 28,00 €

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    Descrizione

    Una necessità!

    È un pò per amore e un pò per necessità che Vigne del Patrimonio mette a dimora il Cabernet Franc, scegliendo di assecondare madre natura e questa scelta, ambiziosa ma dovuta, ha permesso di dare alla luce Vepre, l’unico vino rosso fermo prodotto dall’azienda.100% Cabernet Franc, Vepre matura per 24 mesi in barrique di primo e secondo passaggio, donando un assaggio prosperoso che vi appassionerà sin dal primo sorso.

    Rosso rubino fitto ed intenso con bordatura violacea, ha naso speziato di pepe nero e fiori secchi, crème di cassis e lamponi sotto spirito, con sfondo di toni erbacei. Assaggio morbido, fresco, con tannini numerosi ma di nobile fattura, una freschezza pulita che entra in seconda battuta ma che slancia moltissimo l’assaggio, conducendo ad una lunghissima persistenza.

    Perfetto con cinghiale in umido!

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Vigne del Patrimonio

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Cabernet Franc

    Regione
    Lazio

    Zona di Produzione
    Ischia di Castro (VT)

    Annata
    2015

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13,5%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    L’azienda Vigne del Patrimonio è una nuova ed interessante realtà del panorama viterbese, precisamente di Ischia di Castro, che deve il suo nome al suo legame con il territorio: infatti la denominazione storica dell’attuale Provincia di Viterbo, era “Provincia del Patrimonio di S.Pietro”, nel periodo in cui, dal Medio Evo fino alla nascita dello Stato Italiano, la stessa faceva parte dello Stato Pontificio. Il logo, inoltre, riproduce l’immagine di un leone alato etrusco, ritrovato in una tomba non lontana ...
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