Descrizione
Téi Sandro Fay: la Valtellina pura nel calice
Il Rosso di Valtellina Téi Sandro Fay è un Nebbiolo che nasce a Teglio, da eroici vigneti a 900 metri esposti al sole. Vinificato e affinato solo in acciaio, questo Rosso di Valtellina DOC racconta l'identità fresca della montagna, senza filtri né sovrastrutture.
Uvaggio: Nebbiolo 100%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Note degustative: Rosso rubino brillante, al naso regala note croccanti di frutti rossi e violetta. Il sorso è dominato dalla freschezza, agile, succoso e minerale, con un tannino fine mai invadente.
Abbinamenti: Perfetto per la tavola di ogni giorno, si abbina a salumi e Bresaola della Valtellina, ma esalta anche primi piatti al ragù e formaggi giovani.
Perché sceglierlo: Un vino di montagna onesto e beverino, ideale per scoprire l'anima della Valtellina attraverso un sorso elegante e piacevole.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Sandro Fay
Italia
Vino Rosso
Nebbiolo
Valtellina Rosso DOC
Lombardia
San Giacomo di Teglio (SO)
2024
0.75L
12,5%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Solfiti
