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  • Trentodoc Dosaggio Zero Madonna Delle Vittorie 2020

    Trentodoc Dosaggio Zero Madonna Delle Vittorie 2020

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    POPULAR

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    Descrizione

    Trentodoc Madonna Delle Vittorie: la Natura si rivela

    Il Trentodoc Dosaggio Zero Madonna Delle Vittorie nasce da uve Chardonnay selezionate, in un territorio unico con clima influenzato dal Lago di Garda grazie all' influenza dei venti Ora del Garda e Pelér. L'affinamento di 36 mesi sui lieviti regala un Trentodoc ammaliante, espressione del savoir faire di Madonna Delle Vittorie.

    Uvaggio: Chardonnay 100%.

    Affinamento: 36 mesi sui lieviti.

    Note degustative: Al calice, un brillante giallo paglierino con perlage fine. Al naso, profumi fragranti di frutta bianca, agrumi, crosta di pane e una delicata mineralità. In bocca, l'assenza di dosaggio esalta acidità e sapidità in un sorso secco ed elegante.

    Abbinamenti: Ottimo come aperitivo, può accompagnare un intero pasto, soprattutto i piatti della cucina del mare. Perfetto con riso, patate e cozze.

    Perché sceglierlo: Un Trentodoc che racconta la freschezza del Garda e la ricchezza del suolo trentino in ogni sorso.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Pesce


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Madonna delle Vittorie

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Trentodoc

    Vitigno
    Chardonnay

    Denominazione
    Trento DOC

    Regione
    Trentino Alto Adige

    Zona di Produzione
    Arco (TN)

    Annata
    2020

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    12,5%

    Temp. Min di Servizio
    8 °C

    Temp. Max di Servizio
    10 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Pesce

    Dosaggio
    Pas Dosé - Nature

    Metodo
    Classico

    Affinamento
    36 mesi sui lieviti

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Proprietà della famiglia Marzadro (la stessa della rinomata Distilleria), la cantina Madonna delle Vittorie si trova sul versante nord del Lago di Garda, nella piccola città di Arco, in provincia di Trento. Qui L’Ora del Garda e il Pelér soffiano, ad intervalli regolari, durante il giorno e la notte, garantendo la perfetta ventilazione dei vigneti e di conseguenza piante esenti da malattie crittogamiche e muffe. La significativa escursione termica diurna permette alle uve di sviluppare al massimo il proprio potenziale aromatico, rivelandosi cruciale per for...
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