Steinbock Riesling Sparkling Zero Hofstätter

Steinbock Riesling Sparkling Zero: lo Spumante analcolico

Steinbock Riesling Sparkling Zero Hofstätter rappresenta una rivoluzione nel mondo degli spumanti analcolici. Non un semplice succo d'uva, ma una vera e propria bollicina ottenuta da Riesling di alta qualità, selezionato con cura nei vigneti e lavorato con un'innovativa tecnica che preserva gli aromi del vino originale, eliminando l'alcool. La pressione atmosferica viene ridotta per abbassare il punto di ebollizione dell'alcol, consentendone l'eliminazione senza compromettere il profilo aromatico.

Uvaggio: Riesling 100%.

Affinamento: 3 mesi in acciaio.

Note degustative: Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Al naso profuma di frutta a polpa bianca, agrumi e fiori bianchi, con una leggera nota minerale. Al palato, è fresco e vivace, con una piacevole acidità e un finale asciutto e persistente.

Abbinamenti: Ideale come aperitivo, si abbina a piatti leggeri, insalate, frutti di mare, sushi e preparazioni delicate a base di pesce. 

Perché sceglierlo: Un'alternativa sofisticata e raffinata per chi desidera un ottimo spumante, senza rinunciare al piacere di un brindisi leggero e consapevole. 

Abbinalo con: