Il Pinot Grigio Hofstätter è un vino bianco Alto Adige DOC che incarna l'eleganza e la freschezza del suo territorio. Le uve Pinot Grigio, coltivate su terreni marnosi e ben ventilati, donano a questo vino un carattere minerale e fruttato.
Uvaggio: Pinot Grigio 100%.
Affinamento: In acciaio alcuni mesi.
Note degustative: Colore giallo paglierino con riflessi ramati. Al naso esprime aromi di pera, mela verde e agrumi. Al palato è fresco, sapido e persistente.
Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, si abbina a antipasti, piatti di pesce, risotti e carni bianche.
Perché sceglierlo: Un vino versatile e di carattere, ideale per chi cerca un'espressione pura del Pinot Grigio altoatesino.
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