Soave Classico La Froscà Gini 2021

Soave Classico La Froscà Gini: eleganza veneta

Il Soave Classico La Froscà Gini è un Soave DOC che nasce da uve Garganega coltivate in Veneto, su vigne di 90 anni sull'omonima collina. La spiccata escursione termica permette l'estrazione di un bouquet variegato, esaltato da lavorazioni certificate biologiche. La fermentazione alcolica avviene in acciaio e in legno, seguita da un affinamento in barrique e acciaio.

Uvaggio: Garganega 100%.

Affinamento: 8 mesi in acciaio e barrique.

Note degustative: Colore giallo paglierino brillante. Al naso profumi intensi di fiori bianchi, agrumi e note minerali, arricchiti da sentori delicati di mandorla e miele. Sorso corposo, fresco e sapido, con un finale persistente.

Abbinamenti: Ideale con antipasti di pesce, primi piatti delicati e formaggi freschi, si abbina a risotti alle verdure, crostacei e carni bianche.

Perché sceglierlo: Un vino che celebra la purezza del territorio e la maestria di una cantina che da generazioni esprime l'anima del Soave. 

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