La leggenda narra che i lamponi all’origine fossero bianchi e che la ninfa Ida, mentre guardava il figlio di Zeus nato da poco, per farlo smettere di piangere gli mostrò dei lamponi e si punse con i rovi tingendo con il suo sangue il candido frutto. Quel che è certo è che il lampone ha sempre avuto un’allure di delicatezza e fragilità ma un sapore inconfondibile per dolcezza e acidità, un mix perfettamente goloso del quale non ci si stanca mai! Con lo sciroppo Monin potrete avere il gusto del lampone sempre a portata di mano, per tutte le occasioni in cui vi servirà.
Colore tipico del frutto, cremisi brillante, al naso profuma di caramella al lampone e una punta di agrume. La sua texture catalizza l’assaggio con un gusto semplicemente delizioso che gli permette di essere utilizzato come twist nel tè, nei milkshake, negli smoothies o nella mixology, da aggiungere semplicemente a della soda ma anche per preparare Daiquiri e Margarita rivisitati!
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