Sauvignon Blanc Attems 2023

Sauvignon Blanc Attems: espressione friulana di un vitigno internazionale

Il Sauvignon Blanc Attems è un vino bianco friulano che esprime con eleganza il carattere del celebre vitigno Sauvignon. Nato da vigneti situati tra la pianura e le colline goriziane, questo vino Venezia Giulia IGT si distingue per la sua personalità unica. Le uve, coltivate su terreni alluvionali ricchi di ghiaie e ciottoli, donano al vino un carattere minerale e sapido. La fermentazione alcolica in acciaio e l'affinamento preservano la freschezza e gli aromi varietali.

Uvaggio: Sauvignon 100%.

Affinamento: 4 mesi in acciaio.

Note degustative: Colore giallo paglierino brillante, al naso sprigiona profumi intensi di frutta tropicale, agrumi, erbe aromatiche e fiori bianchi. Al palato, è fresco, sapido e centrato, con un finale persistente.

Abbinamenti: Si abbina perfettamente a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi. Ideale come aperitivo, accompagna anche primi piatti delicati e verdure di stagione.

Perché sceglierlo: Per la sua freschezza, la sua aromaticità e la sua capacità di esprimere il terroir friulano. 

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