Sauvignon Kante 2020

Sauvignon Kante: struttura e eleganza friulana

Il Sauvignon Kante è un vino bianco IGT Venezia Giulia prodotto con uve provenienti dai vigneti del Carso Triestino. La vinificazione in acciaio è seguita da un lungo affinamento in barriques di rovere francese, per un vino friulano di alta qualità, dall struttura importante.

Uvaggio: Sauvignon 100%.

Affinamento: 12 mesi in barriques di rovere francese, 6 mesi in acciaio.

Note degustative: Brillante giallo paglierino, sprigiona un profumo intenso di foglia di pomodoro e salvia. Al palato è secco, fresco e sapido, con una struttura robusta ma equilibrata che lo rende persistente.

Abbinamenti: Piatti di pesce di carattere, come il branzino al forno o il salmone affumicato, si abbina anche a formaggi caprini freschi.

Perché sceglierlo: Un vino che unisce freschezza e longevità, per chi cerca un assaggio elegante e profondo.

Abbinalo con: