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  • Ramì Cos 2022
    Vini Biologici

    Ramì Cos 2022

      5   (3 Recensioni)

     (3)

    POPULAR

    23,90 €

    Disponibilità: Disponibile

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    Consegna entro Lunedì 31 Marzo
    A Roma consegna in giornata

    Descrizione

    Ramì Cos: armonia di Sicilia

    Ramì Cos, Terre Siciliane IGT, nasce dall'armonioso incontro di Grecanico e Inzolia. Vigneti su terreni ricchi, vinificazione naturale in cemento e affinamento per esaltare l'autenticità del terroir. Un vino che racconta la Sicilia con ogni sorso.

    Uvaggio: Grecanico 50%, Inzolia 50%.

    Affinamento: Alcuni mesi in vasche di cemento.

    Note degustative: Giallo paglierino luminoso, profumi intensi di frutta bianca, agrumi e note floreali. Al palato, fresco e sapido, con una piacevole persistenza aromatica.

    Abbinamenti: Perfetto con piatti di pesce, crostacei, carni bianche e specialità della cucina mediterranea.

    Perché sceglierlo: Un'espressione sincera della Sicilia, frutto di una produzione artigianale e rispettosa dell'ambiente. Un'esperienza di degustazione che cattura l'essenza dell'isola.

    Abbinalo con:

    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Cos

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Grecanico, Inzolia

    Denominazione
    Terre Siciliane IGT

    Regione
    Sicilia

    Zona di Produzione
    Vittoria (RG)

    Annata
    2022

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    11,5%

    Temp. Min di Servizio
    8 °C

    Temp. Max di Servizio
    10 °C

    Abbinamento
    Pesce, Primi

    Filosofia
    Biodinamici, Biologici, Vegani

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Sognatori, pionieri ma, soprattutto grandi vignaioli, Cilia, Occhipinti e Strano fondarono, nel 1980, la cantina Cos, acronimo dei loro cognomi, in una delle zone più importanti della Sicilia del Vino, Vittoria. L’azienda segue i principi della biodinamica per aiutare la vigna a mantenere un equilibrio costante e rigenerarsi, anno dopo anno, al fine di dare uve sane e mature; in cantina si prediligono fermentazioni spontanee e l’utilizzo di recipienti in terracotta, poiché questo materiale non cede nessuna caratteristica aromatica al vino e furono proprio le...
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