Descrizione
Rudiae Vigneti Reale: il Primitivo Salentino
Il Primitivo Rudiae Vigneti Reale è un Salento IGP che nasce da uve Primitivo selezionate e vinificate con cura: fermentazione e macerazione a temperature controllate, seguite da un affinamento equilibrato in grandi botti di legno e acciaio. "Rudiae" omaggia l'antica città messapica, culla del poeta Quinto Ennio, a rimarcare un legame profondo con la storia di Lecce.
Uvaggio: Primitivo 100%.
Affinamento: 50% in grandi botti di legno, 50% in serbatoi di acciaio inox.
Note degustative: Rosso rubino intenso. Profuma di prugna e ciliegia, arricchite da note speziate. In bocca, è caldo e avvolgente, con tannini morbidi e un finale persistente.
Abbinamenti: Arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, è delizioso con fagioli e salsicce ma anche con degli gnocchi al ragù.
Perché sceglierlo: Un vino che racconta una storia, un viaggio tra i sapori del Salento e le tracce di un passato glorioso.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Vigneti Reale
Italia
Vino Rosso
Primitivo
Salento IGP
Puglia
Lecce
2023
0.75L
14%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi
Solfiti
La Cantina
Leggi di più »
Bernabei ti regala l'esperienza Vigneti Reale: visita con degustazione.
