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Descrizione
Pinot Bianco Terlano
Il Pinot Bianco Terlano è un Alto Adige DOC che esprime la purezza e la mineralità del territorio. Questo vino, ottenuto da uve Pinot Bianco accuratamente selezionate, fermenta a bassa temperatura in acciaio e affina a contatto con i lieviti, sviluppando complessità e longevità.
Vitigni: Pinot Grigio 100%.
Affinamento: 5-7 mesi in acciaio sui lieviti.
Note degustative: Colore giallo paglierino brillante. Al naso offre profumi di mela verde, pera, fiori bianchi e leggere note minerali. In bocca è fresco, equilibrato e scorrevole, con acidità vivace e un finale pulito e persistente.
Abbinamenti: Ideale con antipasti leggeri, pesce, crostacei, risotti delicati, verdure e cucina vegetariana. Perfetto anche come vino da aperitivo.
Abbinalo con:
Aperitivo
Formaggi
Pesce
Primi
Scheda tecnica
Astuccio
Senza Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Cantina Terlano
Cantina Terlano
Nazione
Italia
Italia
Categoria
Vino Bianco
Vino Bianco
Vitigno
Pinot Bianco
Pinot Bianco
Denominazione
Alto Adige DOC
Alto Adige DOC
Regione
Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Zona di Produzione
Comune di Terlano (BZ)
Comune di Terlano (BZ)
Annata
2025
2025
Formato
0.75L
0.75L
Gradazione
13%
13%
Temp. Min di Servizio
10 °C
10 °C
Temp. Max di Servizio
12 °C
12 °C
Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
Allergeni
Solfiti
Solfiti
La Cantina
Cooperativa di produttori a Terlano all’avanguardia in Alto Adige, impegnata a produrre vini di qualità riconosciuti in Italia e a livello internazionale, un’istituzione nel settore vitivinicolo. Fondata nel 1893, i 143 soci attuali continuano ad alimentare questo progetto vincente coltivando 170 ettari di vigneti e una produzione annua di un milione e mezzo di bottiglie. Nella parte di cantina più moderna maturano solo i vini DOC, 30% rossi e 70% bianchi. Nel 2009 è stata ampliata la zona dedicata all’invecchiamento, l’edificio si present...
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