Premi
90
Descrizione
Müller Thurgau Sòfi Franz Haas: freschezza dolomitica
Il Müller Thurgau Sòfi di Franz Haas è un vino bianco prodotto con uve Müller Thurgau coltivate tra i 500 e gli 800 metri di altitudine ed è un Vigneti delle Dolomiti IGT che si distingue per freschezza ed aromaticità. La vinificazione prevede breve macerazione, fermentazione in acciaio e affinamento di qualche mese. "Sòfi" è Sofia, la primogenita di Franz Haas Jr., che già in tenera età aveva espresso il desiderio di avere un vino che portasse il suo nome.
Uvaggio: Müller Thurgau 100%.
Affinamento: 5 mesi in acciaio.
Note degustative: Colore giallo paglierino brillante, al naso esprime note floreali di sambuco e acacia, sentori fruttati di pesca bianca e mela verde, con un tocco di erbe aromatiche. Al palato, è fresco, sapido e aromatico, con un finale piacevolmente persistente.
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, crostacei, insalate e formaggi freschi.
Perché sceglierlo: Un'etichetta giovane e accattivante perfetta per ogni occasione.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Franz Haas
Italia
Vino Bianco
Müller Thurgau
Vigneti delle Dolomiti IGT
Trentino Alto Adige
Comune di Montagna (BZ)
2023
0.75L
12,5%
10 °C
12 °C
Aperitivo, Pesce, Primi
Solfiti
+90pt
La Cantina
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