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    Müller Thurgau Sòfi Franz Haas 2023
    Vino Premiato

    Müller Thurgau Sòfi Franz Haas 2023

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    Premi

    James Suckling
      90

    Descrizione

    Müller Thurgau Sòfi Franz Haas: freschezza dolomitica

    Il Müller Thurgau Sòfi di Franz Haas è un vino bianco prodotto con uve Müller Thurgau coltivate tra i 500 e gli 800 metri di altitudine ed è un Vigneti delle Dolomiti IGT che si distingue per freschezza ed aromaticità. La vinificazione prevede breve macerazione, fermentazione in acciaio e affinamento di qualche mese. "Sòfi" è Sofia, la primogenita di Franz Haas Jr., che già in tenera età aveva espresso il desiderio di avere un vino che portasse il suo nome.

    Uvaggio: Müller Thurgau 100%.

    Affinamento: 5 mesi in acciaio.

    Note degustative: Colore giallo paglierino brillante, al naso esprime note floreali di sambuco e acacia, sentori fruttati di pesca bianca e mela verde, con un tocco di erbe aromatiche. Al palato, è fresco, sapido e aromatico, con un finale piacevolmente persistente.

    Abbinamenti: Ideale come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, crostacei, insalate e formaggi freschi.

    Perché sceglierlo: Un'etichetta giovane e accattivante perfetta per ogni occasione.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Franz Haas

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Müller Thurgau

    Denominazione
    Vigneti delle Dolomiti IGT

    Regione
    Trentino Alto Adige

    Zona di Produzione
    Comune di Montagna (BZ)

    Annata
    2023

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    12,5%

    Temp. Min di Servizio
    10 °C

    Temp. Max di Servizio
    12 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Pesce, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    +90pt

    La Cantina



    L’azienda a conduzione familiare Franz Haas nasce nel 1880. I vigneti si estendono su 50 ettari nei comuni di Montagna, Egna e Aldino, situati tra i 240 e i 1150 metri, godono di microclima e terroir estremamente variegati, terreni composti di sabbia porfidica, argilla e numerosi strati di calcare. L’identità familiare viene tramandata lungo le generazioni anche con il nome Franz Haas rimasto immutato fino ad oggi e che ogni padre ha passato in eredità al figlio. Franz Haas si collega con forza immediata e indissolubile al vitign...
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