Premi
4 Grappoli
90
Descrizione
D'Araprì: il Metodo Classico Rosé della Puglia
Il Metodo Classico Brut Rosé d’Araprì nasce da un blend di uve Montepulciano e Pinot Nero ed affina per 24 mesi sui lieviti. Questo spumante rosé esprime la ricerca di d’Araprì per la qualità e laaperimentazione spumantistica del territorio pugliese. Ogni sorso racconta la cura artigianale e la passione che animano la cantina.
Uvaggio: Montepulciano 50% e Pinot Nero 50%.
Affinamento: 24 mesi sui lieviti.
Note degustative: Delicato colore rosa tenue e un perlage persistente. Al naso rivela profumi fragranti di lampone e fragolina di bosco, con lievi sentori di crosta di pane. Al palato è fresco e vivace, con una piacevole acidità.
Abbinamenti: Buono per un aperitivo, è da provare con pasta e fagioli con le cozze.
Perché sceglierlo: L'inedito incontro tra Montepulciano e Pinot Nero crea un rosé spumante di sorprendente eleganza e vibrante freschezza.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
d’Araprì
Italia
Spumante
Rosé
Montepulciano, Pinot Nero
Puglia
San Severo (FG)
Senza Annata
0.75L
13%
6 °C
8 °C
Aperitivo, Pesce, Primi
Brut
Classico
24 mesi sui lieviti
Solfiti
+90pt, 4 Grappoli Bibenda
La Cantina
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