Descrizione
Amarone Quintarelli Magnum: Leggenda in bottiglia
L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG di Giuseppe Quintarelli, in formato Magnum, è un vino rosso italiano iconico che nasceda uve coltivate sulle pendici del Monte Cappaleta, in Valpolicella Classica. L'appassimento delle uve per 120 giorni concentra aromi e sapori, mentre la fermentazione con lieviti indigeni e il successivo affinamento in barrique di rovere contribuiscono a creare un profilo sensoriale unico.
Uvaggio: Corvina 55%, Rondinella 25%, Cabernet Sauvignon 15%, Nebbiolo, Croatina e Sangiovese 5%.
Affinamento: 72 mesi in barrique di rovere.
Note degustative: Colore rosso granato intenso. Al naso, sprigiona un bouquet complesso ed elegante di frutta rossa matura, spezie dolci, tabacco e liquirizia. Al palato è caldo, avvolgente, con tannini setosi e un finale persistente.
Abbinamenti: Perfetto da abbinare a carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e piatti a base di tartufo.
Perché sceglierlo: L'eccellenza della Valpolicella che evolve nel tempo, per un'esperienza di degustazione sublime.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Giuseppe Quintarelli
Italia
Vino Rosso
Cabernet Sauvignon, Corvina, Croatina, Nebbiolo, Rondinella, Sangiovese
Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Veneto
Ceré di Negrar
2017
1.5L
16,5%
18 °C
20 °C
Carne, Formaggi, Primi
Solfiti
La Cantina
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