Il Lugana Bolla DOC è un vino bianco del Veneto che nasce da uve Turbiana coltivate su terreni argillosi e ricchi di sali minerali. La vinificazione prevede macerazione pellicolare e fermentazione a basse temperature, seguita da affinamento sui lieviti in acciaio, per un vino di qualità intrinseca.
Uvaggio: Turbiana 100%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio sulle fecce fini.
Note degustative: Colore giallo paglierino brillante, svela profumi delicati di fiori bianchi e agrumi, con una nota minerale distintiva. Al palato è fresco, sapido ed equilibrato, con una piacevole acidità.
Abbinamenti: Piatti di pesce dal sapore delicato, un risotto alle verdure o formaggi freschi.
Perché sceglierlo: Un vino che sa farsi ricordare per la sua delicata complessità e la sua piacevole immediatezza.
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