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  • Le Mesnil Extra Brut Grand Cru 75cl
    -34%

    Le Mesnil Extra Brut Grand Cru 75cl

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    Special Price 38,80 €

    Prezzo di listino: 59,00 €

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    Descrizione

    Nel segno dello Chardonnay

    Riserva costituita dall’assemblaggio di Chardonnay di diverse annate, selezionate per finezza e complessità aromatica, l’Extra Brut firmato Le Mesnil è uno Champagne equilibrato ed intenso. Merito della Maison che lo ha creato, attenta ed oculata in tutte le fasi della produzione, dalla vigna alla cantina, ma soprattutto di un terroir unico, caratterizzato da un clima mite e un suolo ricco in gesso. Ciliegina sulla torta, infine, è il riposo sui lieviti, per circa 60 mesi, nelle fresche cantine aziendali, passaggio che garantirà allo Champagne Extra Brut Le Mesnil un equilibrio da pronta beva ma, soprattutto, ottime possibilità di evoluzione nel tempo.

    Colore giallo paglierino scoppiettante, si veste di sottili e vivaci bollicine di durevole persistenza. Olfatto fresco, tagliente, ricorda il cedro e la scorza di limone per poi virare verso toni più gentili, ma sempre piccati, di biscotto allo zenzero e crosta di pane. Assaggio dall’attacco diretto, fresco e sapido, non manca di mostrare anche un risvolto più gentile e cremoso, in un equilibrio di sensazioni ben costruite che accompagnano un nitido finale agrumato.

    Ottimo per un aperitivo chic a base di finger food, è perfetto con la cucina del mare, in particolare con preparazioni a base di crostacei. Delizioso su una bistecca di pesce spada alle erbe.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Formaggi
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Le Mesnil

    Nazione
    Francia

    Zona di Produzione
    Le Mesnil-sur-Oger

    Categoria
    Champagne

    Vitigno
    Chardonnay

    Annata
    Senza Annata

    Gradazione
    12%

    Temp. Min di Servizio
    6 °C

    Temp. Max di Servizio
    8 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi

    Formato
    0.75L

    Tipologia
    Blanc de Blancs

    Dosaggio
    Extra Brut

    Affinamento
    60 mesi sui lieviti

    Allergeni
    Solfiti









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