Forastera Casa D'Ambra 2024

Forastera Casa D'Ambra: l'Essenza vulcanica dell'Isola

Forastera Casa D'Ambra è un vino bianco Ischia DOC, espressione pura del vitigno Forastera coltivato sui diversi terreni vulcanici di Ischia, tra i 100 e i 500 metri. Vinificazione e affinamento in acciaio donano equilibrio, guidati da Casa D'Ambra, che tramanda l'autenticità dell'isola in questo bianco autoctono.

Uvaggio: Forastera 100%.

Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.

Note degustative: Giallo paglierino tenue, rivela delicati profumi di fiori bianchi, agrumi e una nota minerale. Al palato è fresco e vivace, con una piacevole acidità e un finale pulito e leggermente amarognolo.

Abbinamenti: Ideale con antipasti di pesce, primi delicati e secondi di mare. Ottimo anche con formaggi freschi.

Perché sceglierlo: Un vino che esprime il carattere unico dell'isola d'Ischia, raccontando la sua terra vulcanica.

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