Descrizione
Un sorso di luce: Giallo d'Arles di Quintodecimo
Giallo d'Arles è un Greco di Tufo DOCG prodotto da Quintodecimo in Campania. Questo vino bianco, ottenuto da uve Greco coltivate nella contrada Santa Lucia a Mirabella Eclano, affascina con il suo colore giallo intenso, ispirato alla luce di Arles tanto amata da Van Gogh. La fermentazione in acciaio e in parte in barrique, seguita da un lungo affinamento, regala un vino di grande struttura e complessità.
Uvaggio: Greco 100%.
Affinamento: 10 mesi in acciaio e per il 30% in barrique.
Note degustative: Rivela aromi di frutta a polpa gialla, fiori bianchi e sentori minerali, con un tocco di vaniglia e spezie. Al palato è ricco e avvolgente, con una piacevole freschezza e un finale persistente.
Abbinamenti: Si abbina a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi di media stagionatura. Eccellente anche con la cucina orientale e i piatti speziati.
Perché sceglierlo: Un Greco di Tufo dalla personalità unica e dal sapore inconfondibile.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Quintodecimo
Italia
Vino Bianco
Greco
Greco di Tufo DOCG
Campania
Mirabella Eclano (AV)
2024
0.75L
13%
10 °C
12 °C
Carne, Formaggi, Pesce, Primi
Solfiti
