Premi
3 Grappoli
2 Bicchieri
90
2 stelle
90
88
Descrizione
Contadi Castaldi Rosé: delicata vivacità
Il Franciacorta Rosé Contadi Castaldi, elegante spumante Brut, nasce da un pregiato blend di Chardonnay e Pinot Nero. Affinato 24-30 mesi sui lieviti, questo rosé firmato Contadi Castaldi esprime l'autenticità e la tradizione della Franciacorta. Un'eccellenza che racchiude passione e cura del territorio.
Uvaggio: Chardonnay 65%, Pinot Nero 35%.
Affinamento: Da 24 a 30 mesi sui lieviti.
Note degustative: Colore rosa tenue dal perlage fine. Al naso profumi di frutti rossi, lievi note floreali e sentori di crosta di pane. Fresco e cremoso al palato, con finale fruttato e persistente.
Abbinamenti: Antipasti delicati, crudité, crostacei e pesce leggero. Ottimo con carni bianche e formaggi freschi. Da provare con risotto ai frutti di mare o tartare di salmone.
Perché sceglierlo: Un Franciacorta Rosé che stuzzica l'appetito con brio e accompagna la tavola con finezza.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Contadi Castaldi
Italia
Franciacorta
Rosé
Chardonnay, Pinot Nero
Franciacorta DOCG
Lombardia
Adro (BS)
Senza Annata
0.75L
12,5%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Pesce
Brut
Classico
da 24 a 30 mesi sui lieviti
Solfiti
+85pt, +90pt, 2 Bicchieri, 2 Stelle Veronelli, 3 Grappoli Bibenda
La Cantina
Bernabei ti regala l'esperienza Contadi Castaldi: visita con degustazione.
